次回はバーを訪れたい Uni Sashimi Bar

　レストランウィーク最終日は、行ってみたかったUni Sashimi Barへ。
感想→期待したほどではなかった。・・・まぁ、レストランウィークメニューに期待しすぎちゃいけませんね。

前菜はマグロのタルタル風つまみ。
メインに私が選んだのはスケートフィッシュ。BBQソースの味。

オットは海鮮ちらし寿司。余計なソースのっかりすぎ。函館の海鮮丼のが１００倍うまい。（そりゃそうです）

デザート。ラズベリーのコンフェティ。プレゼンテーションは素敵だが、中身が少ない。

・・・と、つい辛口になってしまったが、ここの目玉はおそらくバーだと思う。ユニークなカクテルがたくさん。オットもついつい、いろんなメニューを試してみたくて飲み過ぎていたわ（笑）今度はバーをメインに訪れたい。
oak（柏）を燃やして、薫りをつけたカクテル。こんなカクテルの作り方初めて見た！