隠れ家風イタリアンの店

昨年、高山を訪れた友達のおすすめレストランで食事をした。築１００年以上という家（高山では新しい方だとか）を改造して作られたというレストラン。宿泊した吉野屋さんから、徒歩で３分もかからなかった。

オステリア・ラ・フォルケッタ

カウンターに座り、ワインを飲みながら、シェフが料理する様子を眺めていた。
野菜＆バーニャカウダー

 トマトの冷製パスタ

そしてなんといってもメインに食べた鰻の白焼き＋グリーンピースと赤ワインのソースが最高においしかった。

このレストランは、先日日本テレビの取材を受けたそう。
BS日テレ　「スペシャリテ紀行・皿の上の物語」
８月４日木曜日 午後22：00～
必見！（でもBS見られなかったらどうしましょ）