香港出身の知人も招待し、昨夜はお化け屋敷ストリート見学後、ビール飲みながらディナータイム。この日、「なにか日本料理を教えてほしい」と言われ、ドキッとした私。堂々と教えられるような得意メニューないからなぁー。
そこで、２０分以内で３品作る技・・・？ということで、照り焼きチキン、鱈のソテーネギソースがけ、あさりのワイン蒸しという簡単メニューを、３つのコンロで同時に作った。彼女に切ったり、混ぜたりするのを手伝ってもらったおかげで１５分で完了。これって手抜きスピード料理講座！？
・・・・不器用ですが、性格がテキトーなのでスピードには自信があります（笑）
お化け屋敷観た後に餓えてたのか、食べるのも超スピードで、料理の写真は１枚もない・・・・。
ハロウィーンカラーディナーにサーモン刺身って気に入っちゃった。ウニもあるとなおいいなー。黒はイカスミパスタかな。来年のハロウィンも、もし家にいたら、シーフードづくしのテーブルにしたいものだ。ゲスト募集中。（気が早い）
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おおー！ハロウィーンの食卓にウニやサーモンって、こっちではあり得ないですねー。でもシーム的にはばっちりですね。色も合ってるし、ウニなんてちょっとグロテスクな感じだし。それにしても１５分で三品なんて、いくら手伝いがあったとしても主婦の鏡ですね！羨ましい。今度私にも教えてください。
返信削除サーモン、良いですね♪
返信削除大好物ですわ(*^_^*)
ハロウィンディナーって確かに
何なのでしょうね。カボチャ・・・だけ？
飾りつけとか仮装とか、
とても楽しそうで毎年この時期は
海外在住の方々が羨ましいです(^^♪
そうそう、ウニ、私も好物なのですが
ウニは美容に良いそうですよぅ♪
＞Ericさん
返信削除ウニがグロテスクってのに笑ってしまいました。確かに！我が家のハロウィーンの定番は、シーフードで行こうと思います。
１５分で３品、いつでもお見せしますよ。私の適当さにあきれてしまうかもしれませんけど（汗）Lazyな手抜き主婦の鏡になりたいです！？
＞yachingoさん
こっちの魚屋で買う、サーモンは油がのってて刺身で食べてもかなり美味なんです。
やっぱろハロウィンのディナーはパンプキン系が多いのかもしれないですね。今度一般家庭はどんな食卓なのか調査しておきます。
ええっ、ウニが美容にいいなんて、素敵な情報を聞いてしまいました。食べすぎたらコレステロール値が上がるのかな？なんて心配していたんですけど。ありがとうございます！
確かにウニはカロリー高いし
返信削除食べ過ぎるとコレステロール値が
上がりますね・・・ってか食べ過ぎないで
下さい（笑）。下痢しますよ(^_^;)
ウニは肌荒れに効くビタミンAが
特に豊富なんだそうです。
冬場にはもってこいですねー。
>yachingoさん
返信削除ウニモリモリ食べても下痢したことないので、たぶん食べ足りないのかなー（違います？笑）
ビタミンＡですねっ。勉強になりました。張り切って食べます！