金曜日・土曜日開催のヘイマーケットといえば、「1ドルでこんなに買えるのかー!」といつも驚く庶民の味方な市場。野菜と果物を仕入れてみた。
苺の季節はもう終わったのかと思っていたが、1ドルで2パック買えた。1パックでよかったんだけどね・・・。大量にいちごを使うレシピって何かしら。ジャム?作ったことないけど。 このラディッシュもおいしそう。たしか、$1.25だった。
ヘイマーケットの難点は、おそらく、ダメになる直前のものが売られているからか、イタむのが早い。その日か翌日にガーっと調理してしまうのがいいのかも。
ラディッシュで酒のつまみ。 ※メモ・・・半分に切って、油使わずにフライパンで両面5~6分焼いて、塩コショウ。バターとポン酢大匙1弱をジュッっと入れて水分飛ばしただけ。
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先日はお世話になりました。
返信削除ヘイマーケット、そういえば4年前にお邪魔したとき行ったの思い出しました。1ドルで大量のバナナ買えてたのを覚えてます。レモン絞って食べた生のアサリ美味しかった。
イチゴは夫さんにカクテルつくってもらっては?
ヘイマーケットってどこでしたっけ?イタリアンの多いあたり?ほんとに忘れていますね、ボストンのこと。。大汗。このラディッシュのアイデア、頂いちゃいます~笑。
返信削除イチゴは、ほかにカスタード風に焼いてしあげるレシピがあったはず。今度、探してブログに載せて見ます。
リンクさせていただいちゃいました!私のもしてくださるとは↓、よろしいんでしょうか?Too muchでなければ、ありがたいお話です。。これからもよろしく!
や・・・安い!!!
返信削除すごいですね。。。
日本にもそーいうところがあればいいのに(泣)
日本の市場とか農家が直接売ってる所って、
最近“高級品”ばかりなんですよね・・・
なんかちがうような。。。
>matsukoさん
返信削除やっぱり4年前に行ってたよね。ヘイマーケットの近くのレストランでmatsukoさんとロブスター丸ごと食べたことが一番記憶に残っているんだけど。
イチゴ、カクテルでは全然消化しきれませんでした。次回は計画的に買い物しますー。
>モナちゃんさん
ヘイマーケットは、イタリア街(ノースエンド)の駅で、クインシーマーケットからも近くて、金・土曜と激安市場が開かれるところですよー。
ラディッシュは、焼くと甘みが増してとってもおいしかったです。クレイジーソルトを使いとさらにウマイかもしれません。
早速リンクさせていただきますー。
>ゆかちんさん
こちらも農家直送のファーマーズマーケットがありますが、やっぱり値段が高めです。(高級品まではいきませんが)安心をとるか、安さをとるか・・・。ううむ・・・。
いつもコメント&応援ありがとうございます♪
Lobsterさんのパン焼き機、ジャムが作れるようになってる? そうであれば、簡単なレシピあるよ~。
返信削除でなければ、ストロベリーシェイクはどう?苺1カップ、牛乳1カップ、ヨーグルト一カップに氷1カップでど~ぞ♪
>もみじ饅頭さん
返信削除我が家のパン焼き機はおそらくジャム機能はないと思われます。残念!
ストロベリーシェイク、なるほど。ヘルシーそうですね。やってみます。ありがとうございました!