2008年10月4日土曜日

今夜のつまみ

 また、ヘイマーケットで貝を買いこんでしまった。なんとなく、生で食べる気分じゃなかったので、グリルしてみることに。Cherry Stoneには、チーズ、パン粉(今回はコーンフレーク粉)、スパイシーソースをのせて、グリルすること約5分。牡蠣はそのまま5,6分グリル。ジューシーなつまみのできあがり。

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